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MOSAICO FLAMENCO CONSIGLIA: Arte Fyl. Un marchio che sta producendo le migliori scarpe per flamenco che si trovano in commercio, in questo momento, in spagna.
STRUMENTISTI FLAMENCHI: Carles Benavent. Nato a Barcellona il primo marzo 1954, nel 1967 forma insieme a Salvador Font ed Emili Baleriola il gruppo di blues-jazz-rock Crack, dal quale nel 1969 sarebbe sorto il gruppo Máquina che fu un mito nella musica spagnola d'avanguardia di quell'epoca.... (leggi tutto l'articolo)
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Papas aliñá

Ingredienti

2 kg di patate
3 uova
2 cipolle medie
Aceto
1/2 bicchiere di olio d'oliva
Prezzemolo
Sale

Preparazione:

In una pentola mettere a cuocere le patate con la buccia e le uova. Una volta cotti, togliere patate e uova dall'acqua e sbucciarli.
Tagliare le patate a pezzetti e tritare cipolla e prezzemolo. In una insalatiera mescolare il tutto condendolo con sale, o,io ed aceto.
Decorare la superficie con l'uovo sminuzzato.
Questo piatto si accompagna con vino bianco ben freddo.


 

 

 
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